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这六种蒸菜做法,过年断定能用得上,营养健康

更新时间: 2019-01-26

6.再参加生粉,老干妈豆豉、辣椒碎,一起拌匀腌制半小时以上

步骤展示:

4.把浸泡后的排骨沥干水份,放入大碗中调味

一、豆鼓蒸排骨

2.买鱼的时候要买活的,比较新鲜

3.把所有配料洗净切碎备用

7.腌制入味的排骨,放入蒸碗,锅里放入蒸格、按蒸煮程序是一个小时

功效与作用:

1.泡椒有咸度,盐可以少放点

5.放入姜蒜末、葱白、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉,还有少许盐拌均匀

2.用清水浸泡半小时左右,中途换水,浸出血水

10.加入水淀粉勾芡,收到浓稠在淋在排骨上即可再点缀葱花

1.鲫鱼有健脾利湿,跟中开胃,活血通络、温中下气之功能

贴心小能手:

3.增强抗病才干

材料准备:

鲫鱼的营养价值:

禁忌人群:

9.若汤汁太多,能够把汤汁倒入炒锅中

1.排骨洗净,而后剁成段,约2到3厘米的段

2.存在较强的滋补作用

8.时间到,拿出来换盘,把汁浇在排骨上面,那个汤很下饭的

湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质者不宜食用豆豉

健脾养脾、养肝护肝、调节肠胃、排毒解毒、明目、清热、驱寒

排骨、老干妈豆鼓、葱、姜、蒜、小米辣椒、生抽、蚝油、料酒、盐、生粉、胡椒粉

资料准备:

上班族可能在出门之前把排骨放入冰箱腌制,回家后,直接淘米煮饭,排骨也是一起蒸熟了,两全其美

二、剁椒蒸鲫鱼

贴心小能手: